Oleme kaks töökat ja entusiastliku inimest, kes on partnerid nii isiklikus elus kui ka tööalaselt. Hanno on kokana omandanud kogemusi juba 25 aastat ning Erika väikeste pausidega sama kaua restoraniäris teenindaja ja restorani juhatajana. Kahe peale moodustame tiimi, mis näeb tervikut nii toiduelamuste kui ka teeninduse poole pealt. Meie kohta on öeldud, et oleme nagu orkester – teeme kõike ise. Ja nii ongi!

Meie jaoks on oluline olla ise kohal ja tegutseda igal cateringil justkui oma kodus iseenda külaliste ootuses. Läheneme igale sündmusele loovalt ja aitame Teil köögipoolega sündmused eriliseks muuta. Üldjuhul lepime tellijaga menüü vastavalt soovidele individuaalselt kokku, kuid võib vaadata ka varasemalt tehtud menüüsid ja sealt ideid ammutada.

Meie eesmärk on pakkuda restoranielamust. Võimalus on tellida oma üritusele buffet-laua stiilis lauda, a-la carte mitmekäigulist kui ka erinevate vaagnatega menüüd. Meie ise soovitame kuni 50 liikmeliste seltskondade puhul pakkuda igale lauale vaagnaid erinevate lihade ja lisanditega. Põhjus on ennekõike selles, et pakkuda vahetult grillilt tulnud ja just valminud roogasid, et mitte maitseelamuses kaotada. Buffet-laua valiku puhul tekib paratamatult ikka väikene ooteaeg, kuni järjekord igaüheni jõuab ja siis kahjuks toidud jahtuvad ning kaotavad oma kvaliteedis.